JSIAについて

JSIA 寿司インストラクター協会は、東京すしアカデミー株式会社内にある、飾り巻き寿司を中心とした寿司技術の認定機関です。

  • JSIA 寿司インストラクター協会の目的
    • 日本が世界に誇る食文化である寿司技術の継承と発展
    • 食による健康づくりと食育活動の推進
    • 国際社会に向けた日本の伝統文化と食文化の発信
    • 寿司ビジネスの健全な成長に寄与する人材の育成
    • 寿司インストラクターの活動支援とコミュニティーづくり
    • JSIA 寿司インストラクター協会・運営情報

 

会長 後藤 幸子
理事長 福江 誠
設立 2008年2月1日
運営 東京すしアカデミー株式会社
所在地 〒160-0023
東京都新宿区西新宿 8-2-5 ウェストビル 1 階
東京すしアカデミー株式会社内
電話 03-3362-2778
FAX 03-3365-6616
営業時間 午前 9 時~午後 5 時