こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです   通常月1回、東京すしアカデミー築地校にて開催している『飾り巻き寿司技能認定講座』 (こちらは前回5月4日、5日開催された築地校での講座風景です)   次回の講座は6月2日(土)、3日(日)開催予定なのですが、現時点で既に2級講座が満席となっているため、 急遽2級講座を講座増設致しました。   【…

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです   毎日暑いですね。。。。 先日は、気温40度を超えた地域もあり歴史的な猛暑が続くいている7月ですが、いかがお過ごしでしょうか。 今日が終業式で、いよいよ明日から夏休み~という学校も多いようですね。   さて、今年の夏休み、ご予定はもう お決まりになりましたか いつもより、少し時間のある夏休みは、新しい物事を…

こんにちは JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです。   皆様、お待たせしました! 春に大好評だったモザイク寿司講座に続きまして、特別講座第2弾がついに解禁になりました! 東京すしアカデミー×JSIA『てまり寿司』 今回も、JSIA寿司インストラクター協会の母体である東京すしアカデミーの主任講師とJSIAの本部講師の共同開発によるレシピです。   プロ監修の講座…

こんにちは JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです   飾り巻き寿司技能認定講座は毎月1回東京すしアカデミー築地校にて、週末の2日間開催をしておりますが、 皆様からのご要望もありまして、不定期ですが平日にも新宿校にて開催しております   今週火曜日、17日の3級認定講座風景です この日は、ご受講生10名様 大人数でのにぎやかな講座となりました。   3…

こんにちは JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです。   こちらのブログでも数回お知らせいたしました JSIA新講座 「モザイク寿司」 = 重箱などに詰めた寿司飯の上に、モザイクのように寿司ネタを敷き詰め、 まるで宝石箱のような見栄えになる寿司     こちら、今月24日開催予定の第1回講座が、申し込み開始数日で満席となりました 大人気 ご案内直後にお…

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会公式ブログです。   新講座募集のお知らせです。 JSIA寿司インストラクター協会では 今年新たに「モザイク寿司」講座を開催いたします。   ホームページではすでにお知らせしておりますが 改めてこちらでもご案内させて頂きます。   皆様、モザイク寿司って、ご存知ですか? 重箱などに詰めた寿司飯の上に、モザイクのように寿司ネ…

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会公式ブログです。   今回は、講師養成講座についての御案内です。   JSIA寿司インストラクター協会HP  講師養成講座案内に記載しておりました特典 皆様ご覧頂けましたでしょうか?   まだご覧頂いていない方のために こちらでも再度ご案内させて頂きますね   1月31日(水)迄にお申込み頂いた方全員に JSIA…

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会公式ブログです。   これまでに飾り巻き寿司インストラクター資格を取得され 会員となられた皆さま、その後どのような活動をされていらっしゃいますか   JSIA本部には、資格取得後どのように活動したらよいか 分からないといった声が多く寄せられております。   その声をもとに今年度からスタートした「講師養成講座」は 多くのイン…