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飾り巻き寿司マスターインストラクターと川澄健の新作ページ
JSIAの飾り巻きずしマスターインストラクター認定講座では
いろいろなお寿司を組み合わせて寿司のオリジナル作品を作ります。
その様子はもはや厨房というより、美術作品のアトリエ！
ここではJSIAマスターインストラクターと会長の川澄健が
試行錯誤の末に生み出した、食べてしまうのがもったいないぐらいの、
『芸術的飾り巻きずし作品』を紹介します。
川澄 健『パンダ』
2009年2月1日、JAごはんミュージアムに参加した飾り巻きずしの伝道師こと、JSIA会長の川澄が制作したのがこの『パンダ』です。
パンダ本体をじっくり見たら、次は笹にも注目！
笹の茎も葉っぱも、すべてのり巻きなんです！
うーん、芸が細かい！
川澄 健『オバマ巻きとアメリカ国旗デコちらし』
誰もがご存知、アメリカのオバマ大統領。その就任を記念して制作した飾り巻き寿司がこちら。
川澄 健 その他の飾り巻き寿司作品
マンガのキャラクターから絵画まで、何でも飾り巻き寿司にしてしまうJSIA会長・川澄健の真骨頂！
ミスター飾り巻き寿司に不可能はありません。
渾身の力作『ドゥオーモのステンドグラス』。
七色に輝くガラスとのり巻きで作られた窓枠が、何ともいえない重厚感を感じさせます。
こちらは『フルーツバスケット』。
とりあえず絵になっているだけでなく
ちゃんと色鮮やかかつ美味しそうに盛り付けてあります。
あのゴッホの『ひまわり』を完全飾り巻き寿司化！
著書の出版記念パーティで披露した究極の作品です。
マンガ『ゲゲゲの鬼太郎』の主要キャラが勢ぞろい。
鬼太郎と目玉オヤジだけでなく、
形的に面倒な一反もめんまでいるのには脱帽です…
こちらも力作『モスクワ』。バックにあるのはもちろんクレムリン宮殿。
そして下にいるのはロシアの名産品マトリョーシカ人形。
本物のように、ちゃんと先に行くにつれて小さくなっているのです。
『飾り巻き寿司 和風マトリョーシカ』。
しつこいですが、中の人形の大きさが違うのは
あらかじめ大きさが変わるように具の加減を調節しているから。
これ、まさに天才の仕事です。
マスターインストラクター作品
いずれも飾り巻き寿司に新たな風を吹き込む力作ぞろい！ 写真をクリックすると拡大表示されます。
 『入学式』 |
 『X'mas 1』 |
 『X'mas 2 ノエル』 |
 『バレンタインデー そして…』 |
 『リゾート』 | ||||||||||||||
 『四季』 |
 『2009年（カレンダー）』 |
 『喜寿のお祝い』 |
 『お月見』 |
 『Happy Wedding！』 | ||||||||||||||
 『猿蟹合戦』 |
 『Happy Wedding』 |
 『ひなまつり』 |
 『夏のパラダイス』 |
 『ヤッホー！ お父さんといっしょの夏休み』 | ||||||||||||||
 『七夕』 |
 『観覧車』 |
 『Happy Birthday！』 |
 『梅雨』 |
 『夏休み』 | ||||||||||||||
 『春夏秋冬』 |
 『お花畑』 |
 『こどもの日』 |
 『Hawaii！』 | |||||||||||||||
ギャラリーはいかがでしたでしょうか？
素晴らしい作品が目白押しだったと思いますが、
そんな中でも1つだけ、忘れてほしくないことがあります。
飾り巻きずしは本来、誰にでも作れるということ。
マスターインストラクターの皆さんも全員、
1人の例外もなく、ゼロから初めてここまで作れるようになったということ。
あなたの想像力を、みんなと同じようにキャンバスや楽器にぶつけるのもいいですが、
いっそ飾り巻き寿司でクリエイティブに目覚めるのも、悪くないかも知れませんよ！
