JSIA 寿司インストラクター協会

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飾り巻き寿司技能認定講座

講座詳細

3級技能認定講座

桃の花・ばら・四海巻・たんぽぽの4種の図柄から3種類を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。

テーマ 国際交流
・誰もが楽しめる花のモチーフ
・海外で喜ばれるモチーフ
受講料 17,000円(税別) (材料費・テキスト代金・資格認定料含む)
受講日数 1日
開講日 ・5月21日(土) 14:00~17:00 新宿校
・5月28日(土) 10:00~13:00 築地校
・6月 5日(日) 10:00~13:00 新宿校
・6月11日(土) 10:00~13:00 築地校
・6月12日(日) 14:00~17:00 大阪校
・6月22日(水) 10:00~13:00 新宿校
・7月2日(土) 14:00~17:00 新宿校
・7月21日(木) 10:00~13:00 新宿校
・7月30日(土) 10:00~13:00 新宿校

2級技能認定講座

くじら・クルマ・電車・とんぼ・パンダ・かに・とら・スノーマン・うさぎ・バースデーケーキ・ぶどうの11種類を選び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得します。

テーマ 暮らし
・家族みんなで楽しめるモチーフ
・子どもが喜ぶモチーフ
受講料 60,000円(税別) (材料費・テキスト代金・資格認定料含む)
対象者 3級技能認定講座を修了した方(必須)
受講日数 2日
開講日 ・5月14日(土)・15日(日)10:00~17:00 築地校
・6月 4日(土)・ 5日(日) 10:00~17:00 築地校
・6月 25日(土)・26日(日)10:00~17:00 築地校
・7月 9日(土)・10日(日)10:00~17:00 築地校

1級技能認定講座

かたつむり・菊水・祝・節分鬼、夫婦雛・松・桜の木・サンタクロース・キャラクターの顔の9種類を学び、飾り巻き寿司の応用技術を習得します。

テーマ 年中行事
・年中行事の和のモチーフ
受講料 80,000円(税別) (材料費・テキスト代金・資格認定料含む)
対象者 2級技能認定講座を修了した方(必須)
受講日数 2日
開講日 ・5月21日(土)・22日(日)10:00~17:00 築地校
・6月18日(土)・19日(日)10:00~17:00 築地校
・8月27日(土)・28日(日)10:00~17:00 築地校

飾り巻き寿司技能認定講座お申込み

受講日時
(3級認定講座)【必須】

受講日時
(2級認定講座)【必須】

受講日時
(1級認定講座)【必須】

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(例)太郎

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郵便番号 (例)123-0001
都道府県
市区郡
町名・番地・建物名

電話番号【必須】

(例)03-123-0000

昼間連絡の取れる電話番号

(例)03-123-0000
受講料のお支払いについては、お申込みより3営業日以内にお振込み願います。
上記フォームでのお申込みは講座前日の15時までとさせていただきます。
それ以降のお問い合わせについては、
0120-3362-1755 東京すしアカデミーまで
お問い合わせくださいますようお願いいたします。
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