JSIA 寿司インストラクター協会

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2016.03.31

新コンテンツスタート★飾り巻き寿司のインストラクターのライフスタイルを紹介

東京すしアカデミー株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:福江 誠)が
運営する寿司インストラクター協会(JSIA)は、飾り巻き寿司インストラクターとして
活動している人々を紹介するコンテンツのリリースをスタートしました。

 

【新コンテンツリリースの背景】
寿司インストラクター協会では、2008年2月より飾り巻き寿司技能認定講座を
スタートし、 飾り巻き寿司の普及ならびに飾り巻き寿司のインストラクター育成に
取り組んでまいりました。資格取得に関してや取得後の活動についての問い合わせなども
増加傾向にあります。飾り巻き寿司インストラクターとしてのキャリア、ライフスタイルを
知っていただくきっかけとしてだけではなく、飾り巻き寿司をコミュニケーションのツール
として活用しているインストラクター達の等身大の姿を紹介し、多くの方に共感いただくと共に、
元気な気持ちになっていただきたく新コンテンツをリリース致しました。

 

【新コンテンツの概要】
当協会のインストラクター資格を取得し、そのスキルを活かして活動する姿を動画と静止画で
紹介して参ります。飾り巻き寿司のインストラクターは、特別な存在ではなく、ごく普通の生活を
送りながらも、自らの想いをもって行動しています。
自宅での飾り巻き寿司の講座を開催し育児との
両立を図っていたり、食育活動の一環として、和の食文化を広げたい、地産地消や地域の人々の交流
などに活かして地域に貢献したい、国際交流に活かしたい、などの様々な各々の想いをもって活動
する姿をレポート致します。

 

新コンテンツ URL:http://www.sushi.ne.jp/activity_vol1

 

コンテンツの第一弾には、元銀行員で専業主婦、現在、2児の母でありながら、
インストラクターとして活躍している 女性を紹介しております。

 

●子どもの「いってきます」「ただいま」をききたい

●一生できる仕事だから、将来は着物に割烹着で
かわいいおばあちゃんインストラクターに

●地元・千葉県の海苔と米を使って地産地消で地域貢献



第二弾以降も、飾り巻き寿司を通して活躍するインストラクターを紹介していく予定でございます。


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*子連れ受講も歓迎の自宅サロンを主宰する飾り巻き寿司インストラクター鈴木さよりさん

 

【飾り巻き寿司技能認定講座の資格概要】
飾り巻き寿司技能認定講座は3級からスタートし、1級講座を修了後、技能検定試験に合格すると、
飾り巻き寿司のインストラクター資格が与えられます。(寿司インストラクター協会への入会が必要)
インストラクターになると、寿司インストラクター協会監修の技能認定講座を自身で開講し、
寿司インストラクター協会が発行する修了証、資格証を受講者に授与することができます。

 

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<写真は技能認定講座で実際に制作する図柄の一例>

飾り巻き寿司技能認定講座の概要はこちらから
http://www.sushi.ne.jp/kouza.html



■協会概要

協会名 : 寿司インストラクター協会 (JSIA)

所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8-2-5 新宿ウエストビル4F

理事長 : 理事長 福江 誠

協会会長 : 会長 後藤幸子

設立  : 2008年2月

所属インストラクター数:792名

(マスターインストラクター 57名 インストラクター 786名 *2016年1月31日現在)

Webサイト : http://www.sushi.ne.jp/

 

■会社概要

社名  : 東京すしアカデミー株式会社
所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8-2-5 新宿区ウエストビル4F
代表者 : 代表取締役 福江 誠
設立  : 2002年2月
事業内容: 寿司職人養成スクールの運営
飾り巻き寿司の普及・食育事業
海外への寿司/日本食飲食プロデュース事業
寿司和食の求人メディア/人材紹介事業(グループ会社:株式会社TSAキャリア)
資本金 : 4,000万円

 

 

【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】

東京すしアカデミー株式会社

担当:谷口

Tel:03-3362-1755

E-Mail:info@sushiacademy.co.jp

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