2月3日、4日認定講座同時開催のご報告

こんにちはラブラブ

JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです。

 

本日は、先週末行われた『飾り巻き寿司技能認定講座』の開催報告です。

 

こちらのイベントと重なった今回の認定講座、東京すしアカデミー築地校のある築地KYビルでは、

落語や、芸妓おもてなし舞、縁日・屋台村などなどが催され、教室の外はとっても賑やかでした音譜

3日から、ちょうどスタートだったんですねニコニコ

 

 

飾り巻き寿司技能認定講座で使用している海苔屋さんもイベント参加されていましたよ音譜

 

外も賑やかでしたが。。。。。

 

教室内もたくさんの方々にお越し頂き、ワイワイ楽しい 賑やかな講座になりました。

 

手前が3級チームキラキラ

真ん中が2級チーム、1番奥が1級チームですキラキラ

 

こちら技能認定講座で実習する飾り巻き寿司の1部です。

1番下 中央にあるのが3級で実習する基本の3種

3級で飾り巻き寿司の仕組みが分かれば、まわりにある車やトンボ2級の課題も上手に巻けるようになりますニコニコ

 

更に進級し1級になると

文字も巻けるようになりますよお祝い

 

こちら、1級講座を修了し、今回のインストラクター検定試験に見事合格合格された3名様と

1級を担当した徳田先生です。

 

皆様、おめでとうございます!!

今後のご活躍をお祈り申し上げます。

 

 

飾り巻き寿司技能認定講座のお問い合わせは

JSIA寿司インストラクター協会までどうぞ。

 

 

 

 

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