飾り巻き寿司インストラクター資格・飾り巻き寿司技能認定講座｜JSIA 寿司インストラクター協会本部JSIA

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	2012年3月19日（月）満開の桜にも負けない彩り鮮やかな花見弁当お花見の季節をテーマにした「花見弁当」に、当校講師の川澄健が制作した飾り巻き寿司が使われ、見開きページで大きく紹介されています。				2012年1月7日（土） ESSE（扶桑社）2012年2月号にて飾り巻き寿司が大きく特集されました！

2011.6.3. JSIAショップはサイトを移転しました。今後はhttp://jsia.shop-pro.jpとなります。