JSIAショップお盆休みのお知らせ:■お盆休暇のお知らせ JSIAショップの出荷を下記の期間お休みさせていただきます。——————————————8月10日(金)~8月14日(火)まで——————...

   

季節のレシピやニュースなど
飾り巻き寿司の情報をご紹介しています

飾り巻き寿司認定講座 2級講座増設のお知らせ

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです   通常月1回、東京すしアカデミー築地校にて開催している『飾り巻き寿司技能認定講座』 (こちらは前回5月4日、5日開催された築地校での講座風景です)   次回の講座は6月2日(土)、3日(日)開催予定なのですが、現時点で既に2級講座が満席となっているため、 急遽2級講座を講座増設致しました。   【…

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特別講座『手まり寿司』開催報告です

こんにちは JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです。   22日、日曜日特別講座『手まり寿司』無事に終了致しました。 今回は北海道、熊本、長野、宮城、神奈川と、全国からお集まりいただきました。 遠くから、本当にありがとうございました。   『手まり寿司講座』 春に大好評だったモザイク寿司講座に続きまして、 今回も東京すしアカデミーの主任講師とJSIAの本部講師の…

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夏休み 新しいことにチャレンジしてみませんか。

こんにちは。 JSIA寿司インストラクター協会オフィシャルブログです   毎日暑いですね。。。。 先日は、気温40度を超えた地域もあり歴史的な猛暑が続くいている7月ですが、いかがお過ごしでしょうか。 今日が終業式で、いよいよ明日から夏休み~という学校も多いようですね。   さて、今年の夏休み、ご予定はもう お決まりになりましたか いつもより、少し時間のある夏休みは、新しい物事を…

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